炸白菜需要多长时间能熟

在厨房里，我们准备将白菜和青椒烹制成一道美味的佳肴。我们将白菜的帮子切成约4厘米长、2厘米宽的一字条形块，每一块都饱满而整齐。青椒则切成比白菜块稍小的一字条块，准备工作就绪。

随着油温逐渐升高，我们轻轻将花椒粒撒入锅中。当这些花椒粒在油中炸成紫红色时，就像舞台上的明星熠熠生辉。这时，我们迅速将它们捞出，只留下浓郁的香气。紧接着，我们将切好的白菜块放入锅中翻炒。它们像舞者一样在锅中舞动，翻滚着、跳跃着。随后，我们撒入姜丝和蒜片，再撒入海米，为这道菜增添了一抹鲜味。紧接着，我们迅速倒入醋、糖、味精和精盐，然后加入50克的鲜汤。锅盖一盖，仿佛一场美味的化学反应正在悄然进行。

一分钟后，我们揭开锅盖，白菜已经断生了。这时，我们将青椒块放入锅中，与白菜一起翻炒。锅中的菜肴仿佛在向我们展示它的魅力，色泽鲜亮、香气四溢。我们调整口味，用湿淀粉勾芡，使菜肴更加浓郁。我们点入香油，这道菜便大功告成。

现在，这道色香味俱佳的菜肴已经准备好，可以出锅装盘了。看着这道菜肴，仿佛一幅美丽的画面展现在眼前，让人垂涎欲滴。快享用这道美味的白菜炒青椒吧！