如何给宝宝做淡水鲈鱼好吃(怎样给宝宝做淡水鲈鱼好吃)

烹饪美味鲈鱼的秘诀

今天，我要与大家分享一道家常美味——清蒸鲈鱼。让我们准备好新鲜的食材：一条鲜活的鲈鱼，适量的食用盐、良姜、柠檬以及食用油。

将鲈鱼清洗干净，去除多余的鳞片。接着，在鱼身上轻轻划几条口子，这样不仅能让鱼肉更加入味，还能让蒸出来的鱼更加美观。然后，我们来处理柠檬。将柠檬切开，轻轻挤出果汁，均匀地涂抹在鱼的全身。柠檬的清香会为鱼肉增添一丝特别的滋味。

接下来，就是盐的妙用了。将盐均匀撒在鱼身，包括鱼肚内部。适量的盐能提升鱼肉的鲜味，让人回味无穷。然后，准备一些葱和姜。将葱切成细丝，与姜一同放入鱼肚内，帮助鱼肉去腥，增加风味。轻轻腌制十几分钟后，鱼肉就已经充满了香味。

蒸锅水烧开后，将鱼轻轻放入，然后用大火蒸煮12分钟。关火后，再焖几分钟，让鱼肉更加鲜嫩。蒸好后，倒掉盘中的蒸水，取出鱼肚内的葱姜。一道美味的清蒸鲈鱼就完成啦！

这道清蒸鲈鱼口感鲜嫩，清香扑鼻。无论是作为家常菜肴，还是招待客人，都是一道不错的选着。而且，鲈鱼富含营养，对小宝宝的成长发育也有很大的帮助。快来动手试试，让家人品尝你的手艺吧！