四川为什么有耗儿鱼

四川并不盛产耗儿鱼，这种鱼其实是海鱼。耗儿鱼原名绿鳍马面鲀，是一种暖水性中下层鱼类。它的名字有很多别名，比如马面鱼、象皮鱼等。这种鱼在中国的海洋捕捞业中自20世纪80年代以来一直占据重要地位，产量居第二位，是重要经济鱼类之一。它的分布范围广泛，包括东海、黄海、渤海，以及朝鲜、日本海和太平洋西北部。

那么，为什么四川会有耗儿鱼呢？这是因为耗儿鱼是沿海地区购买后通过现代物流运送到四川的。虽然四川本地不产这种鱼，但人们依然可以在市场上购买到新鲜的耗儿鱼。耗儿鱼因其独特的口感和营养价值受到了四川人民的喜爱。

耗儿鱼生活在外海底层，栖息在水深50-120米的海区。它们是杂食性动物，喜集群，一般白天起浮，夜间下沉。由于其独特的习性和广泛的分布范围，使得它在海洋生态系统中占据重要地位。耗儿鱼也是一种经济价值很高的鱼类，其肉质鲜美，富含蛋白质和多种营养成分，是人们餐桌上的美味佳肴。

虽然四川并不产耗儿鱼，但人们依然可以通过现代物流购买到新鲜的耗儿鱼。耗儿鱼的独特口感和营养价值使得它在四川市场上备受欢迎，成为了人们喜爱的美食之一。