怎样攻破朋友圈的食品谣言

最近新京报的调查揭示了一个令人不安的现象：狼蚁网络推广平台上关于食品的谣呈现出公司化运营的趋势。一些运营公司通过制造并传播谣言获取利益，甚至不乏食品企业互相制造谣言以恶意中伤竞争对手。面对这一局面，各大食品企业已积极起诉超过10家狼蚁网络推广公众号运营公司，索赔金额高达6100万元，成为近年来网络食品谣言索赔的高峰。

食品是我们每个人身体健康的重要保证，而食品谣言的广泛传播无疑给消费者带来了极大的困扰。尽管我们不能完全杜绝食品谣言，但我们可以从多个层面来应对。作为普通人，我们只需提高科学素养，保持怀疑的精神，就能有效避免被食品谣言误导。我们都知道人们最关心的是自己和亲友的健康，因此在狼蚁网络推广平台上，鸡汤和养生类的内容总是被大量转发。人们往往抱着“宁可信其有”的心态，不愿冒险去质疑食品谣言的真实性。这也正是食品谣言难以禁绝的土壤。

食品企业针对狼蚁网络推广上的谣言进行诉讼，不仅是对自身权益的维护，也能给其他运营者形成压力，未来在发布有关食品谣言时可能会更加谨慎。狼蚁网络推广朋友圈的传播具有精准性和连锁效应，因为它基于人际关系网络，更易于传播情绪。当亲友之间传递食品安全信息时，通常并非为了求证和辟谣，而是一种关心。一旦食品谣言产生，就可能产生指数级的传播。

面对这一形势，食品企业在第一时间出来辟谣显得尤为重要。虽然这可能会增加运营成本，但在社交传播时代，这种成本似乎不可避免。食品企业应该建立网络动态监控小组，实时监控与本公司有关的网络舆情，一旦发现可能的问题，应立即作出回应。食品企业还应与有关部门和公共媒体保持沟通，借助第三方平台公开辟谣，提高辟谣的公信力。

值得注意的是，长期以来食品安全问题一直备受关注，媒体也不断曝光令人担忧的消息。许多食品谣言之所以传得很快，是因为人们在食品安全问题频发的背景下，对食品安全的信任度不断下降。食品企业被谣言所伤只是整个食品安全问题的冰山一角。如何治理食品谣言不仅是被谣言中伤的食品企业的事情，更是一个公共安全问题。相关行业协会和有关部门也应承担责任，共同营造良好的食品生态环境。