纯粮酒执行标准(100%纯粮食酒用什么标准)

近日，国家标准化管理委员会隆重发布了“2021年第7号中国国家标准公告”，其中备受瞩目的两项国家标准——GB/T 15109-2021《白酒工业术语》和GB/T 17204-2021《饮料酒术语和分类》正式亮相。这一新国标不仅引起了行业内部的广泛关注，更是让广大消费者对白酒的认识更加清晰。

新国标将于2022年6月1日起正式实施，其中对“白酒定义”的重新规范尤为引人注目。新标准在定义上强调了白酒的两大核心要素：首先是“粮谷”原料的使用，这标志着白酒行业将更加重视原料的品质和来源，以确保白酒的口感和品质；其次是严禁使用“食品添加剂”，这一规定的出台将有力保障消费者的健康和权益，让白酒产业回归本质，重塑行业的公信力和形象。

这两项新国标的发布，无疑是对白酒行业的一次梳理和规范。其中对术语的精确界定，对分类的严谨划分，都将促进白酒行业的健康发展。新国标不仅体现了对消费者权益的尊重和保护，也体现了对白酒传统工艺和文化的传承和弘扬。

对于广大消费者来说，新国标的实施将使他们更加明了白酒的特性和品质，更加明智地选择适合自己的产品。而对于白酒企业来说，新国标则为他们提供了明确的标准和方向，引导他们不断提升产品质量，提高生产工艺，推动整个行业的进步。

此次新国标的发布，无疑是我国白酒行业的一次重大进步。我们期待着在新标准的引导下，白酒行业能够迎来更加繁荣和辉煌的未来。