三伏天吃什么好(三伏天多吃什么好)

三伏天饮食宝典：吃这些健康又消暑

三伏天，烈日炎炎，暑湿之气侵袭人体，此时饮食应以健脾胃、祛湿气为主。那么，应该吃哪些食物呢？

1. 薏苡仁（薏米）

甘淡微寒的薏苡仁，可入脾、胃、肺经。它不仅有利湿排脓、健脾止泻的功效，还能解毒散结，是夏季祛湿的绝佳选择。

2. 玉米须

玉米须，这常常被我们忽视的部分，其实是一味利尿消肿、清肝利胆的中药。简单煮水或泡水，就能帮助去除体内湿气。

3. 赤小豆

红豆，又称赤小豆，既是美食，又是良药。它能利水消肿、清热解毒，是药食同源的上佳食材。

4. 冬瓜

冬瓜不仅营养丰富，还具有一定的药用价值。微寒的冬瓜归肺、大小肠、膀胱经，具有利尿、清热、化痰、生津、解毒等功效，特别适合暑热烦闷、消渴等症状。

5. 苦瓜

苦瓜具有清热解毒、明目的功效，可用于暑热烦渴、痢疾等。营养丰富，洗净后生食或凉拌，都是夏日的美味。

6. 西瓜

西瓜是夏季消暑的佳品，具有清热利尿、解暑生津的功效。三伏天饮食虽需清凉，但不可贪凉，过冰的西瓜可能会损伤脾胃。

在这个炎热的夏季，选择合适的食材，不仅能满足味蕾，还能为身体带来健康。记住，饮食是健康的关键，选择对了，就能轻松度过炎炎夏日。

本文由承德医学院附属医院中医内科的副主任医师刘玉兰审核通过。跟随刘医师的建议，让您的三伏天饮食更加科学、健康！