399元小米电饭煲和999元小米米家压力IH电饭煲有什

小米米家即将在11月11日推出一款价格仅为399元的小米米家IH电饭煲，这款新品与先前销售的999元小米米家压力IH电饭煲有什么不同呢？

从名称上看，两款电饭煲的名称略有不同，后者比前者多了“压力”两个字，价格上则相差了600元，这似乎令人感到好奇。

让我们来重新了解一下IH电磁加热技术。这种技术使得电饭锅的内胆底部和周围都带有电磁加热，实现了全方位的立体加热。

相较于传统的低端电饭锅，它们通常采用底盘加热，没有电磁功能。那样的加热方式煮出的米饭不均匀，底部的米饭熟得快，上部的米饭则熟得慢。当电饭锅跳电到“保温”模式后，我们还需要等待一段时间以确保整锅米饭都能煮熟。而IH立体加热的电饭锅则能煮出粒粒膨胀、松软的米饭，它的高火力表现仿佛模拟了传统柴火的烹饪方式，使米饭散发出传统的铁锅味道。

米家压力IH电饭煲则是在IH电饭煲的基础上加入了1.2倍大气压力控制技术。这项技术能使锅内温度达到105℃的沸点，煮出的米饭晶莹剔透、粒粒分明，并且不流失任何营养。与没有压力控制和IH电磁加热技术的电饭煲相比，米家压力IH电饭煲使米饭受热更加均匀，煮出的米饭口感更佳。

两款电饭煲在内胆的材质上也有所不同。米家IH电饭煲使用的是3mm烈焰厚釜内胆（合金内胆），而米家压力IH电饭煲则采用了灰铸铁粉体涂层内胆（铸铁内胆）。

简而言之，对于对米饭口感没有太高要求的用户而言，399元的小米IH电饭煲已经能够满足日常需求。两款电饭煲在其他功能方面并没有任何差异。

（相关阅读已省略）

这款新品小米米家IH电饭煲以其出色的性能和实惠的价格，必将受到广大消费者的热烈欢迎。无论是追求传统铁锅味道的烹饪爱好者，还是注重健康饮食的消费者，都可以在这款电饭煲中找到满足自己需求的理想选择。