7月6日城市物种日历:杠板归

民俗文化 2025-06-11 21:46www.dzhlxh.cn民俗风情

杠板归,Polygonum perfoliatum,这个名字想必见过的人都会印象深刻。它独特的形态让人难以忘怀:曲折攀援的枝条,遍体的倒钩刺,叶形三角形,更特殊的,是它的托叶鞘的叶翅环绕茎一整圈。夏秋季节,它的果序色彩缤纷,给人留下深刻的印象。

杠板归的一段带果序的枝条,因其独特的叶形和果序的多彩而易于识别。它属于蓼科蓼属,这个属下有众多难以区分的物种。杠板归有几个长相相似的亲戚,如刺蓼 P。senticosum。在非花果期,二者的区别较为细微,但杠板归的叶柄盾状着生,叶上面无毛,托叶鞘的叶翅环绕茎一整圈等特点,使其能够轻易与其他蓼科植物区分开。

“杠板归”这个名字来源于《万病回春》,“治蛇咬伤,又宜杠板归”。更早的来源已无法考证,但据说是民间俗称入典后一直沿用至今。有一种说法是,以前有个人被蛇咬了,大家用门板抬着他去看医生,路上吃了几片杠板归的叶子就恢复了,从此人们就称这种植物为“杠板归”,认为它可以治蛇伤。其实它的几个俗名如“刺犁头”、“犁尖草”、“蛇倒退”、“蛇不过”等也有各自的由来。它还有一个别名“三角盐酸”,因其叶形三角且入口味微酸而得名。

杠板归的口感和酢浆草的叶子十分相似,它的嫩叶应该是不少人小时候尝过的。摘它的叶子吃,如果不被它的刺钩到,会留下愉快的回忆。它的果实虽然看起来色彩鲜艳,但也可以食用。外层彩色的肉质宿存花像果肉一样有淡淡的甜味,内部的黑色瘦果则无味道需吐掉。猎奇尝试一次就足够了。

杠板归是一种独特而富有魅力的植物。它的形态、名称、用途都充满了趣味,相信每一个了解它的人都会对它留下深刻的印象。

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