宋朝究竟为什么会有那么多黑店？

电视剧新版《水浒传》的播出，引起了不少观众的争议。有些人认为这部电视剧将梁山好汉塑造成了一群黑社会成员。虽然这听起来像是一句笑言，但它确实反映了部分观众的看法。在这部作品中，一个引人注目的焦点便是那些被称为“黑店”的客栈。

黑店，顾名思义，指的是专门图财害命的客店。这一词汇最早出现在各类小说中，而在宋代的文献记载中尤为频繁。孟州道的十字坡酒店便是其中最著名的例子。在《水浒传》的第二十七回中，描述了这家酒店的真实面目——它表面上是一家供客商休息的酒食客栈，但实则却在夜间劫掠客商，甚至卖人肉包子。

书中描述的场景令人毛骨悚然。江湖上广为流传的谚语“走到十字坡，客人谁敢过？肥的切做包子馅，瘦的却把去填河”，正是对孙二娘和张青经营的这家黑店的生动写照。当张青引领客人进入所谓的人肉作坊时，墙上挂着的人皮和梁上吊着的人腿，让每一个读者都深切感受到这里的恐怖与残忍。

宋代的史籍中确实记载了许多关于黑店的真实故事。除了《水浒传》中的描述，北宋彭乘的《续墨客挥犀》中也记载了一个令人震惊的案例。在一个元宵灯节的夜晚，官府抓捕的窃贼竟然是受人尊敬的慢行和尚，令人感叹不已。而洪迈的《夷坚志》中也详细描述了类似的事件，有些旅店的老板其实是强盗，利用开店作为掩护，对独自留宿的客人下手。

在这些故事中，黑店的普遍存在成为宋代社会的一个痛点。无论是在城市还是乡镇，都有大量的旅店设立，这也为那些图财害命的人提供了可乘之机。他们利用旅店的幌子，对客人下手，甚至将人杀害后卖成人肉包子或晒成人肉干出售。这些令人发指的行为使得黑店在文学作品中频频出现，成为行侠仗义故事中的一部分。

《水浒传》的传播让这些黑店故事广为人知，也让这些行侠仗义的故事成为了家喻户晓的传说。这些黑店虽然被描绘成邪恶之地，但也正是通过这些故事，人们得以了解那个时代的风云变幻和英雄豪杰的壮举。毕竟，每个时代都有其黑暗的一面，而这些黑店正是那个时代的缩影之一。