拥有20年历史的小吃：厦门中山路里脊肉

厦门，这座美丽的岛屿城市，拥有独特的韵味和丰富的美食文化。今天，我要为大家介绍的是厦门中山路，这条历史悠久的街道，也是全国唯一一条直通大海的商业街。

漫步在厦门中山路，你会被这里浓厚的南洋风情所吸引。成片的南洋骑楼建筑，仿佛穿越时空，让人感受到异国他乡的独特魅力。夜晚，流光溢彩的LED灯光，将整条街道装扮得如诗如画。

而最让人期待的，莫过于那琳琅满目的各色闽台特色小吃。其中，里脊肉是不可或缺的一道美味。

在升平路，有一家小摊的炸里脊肉串让人流连忘返。那大大的炸肉串，是老板娘用心腌制的。虽然是炸的，但肉质却非常嫩。喜欢吃辣的顾客还可以自己加些辣椒粉，让人垂涎欲滴。

大中路上的里脊肉串也是一道美味佳肴。主人巧妙地将里脊肉与淀粉搭配，使得肉质鲜嫩可口，完全吃不出腥味。肉串煎炸后撒上孜然、辣椒粉、椒盐和独特配方的秘制调料，让人大呼过瘾。

豪香里脊肉串也是一家备受推崇的老店。位置在南中广场对面，绿色的招牌非常醒目。这家店常年排着长队，游客们看到排队也跟着排，可见其受欢迎程度。

厦门的里脊肉，是经过特殊秘方腌制的新鲜猪里脊椎骨内侧最鲜嫩的肌肉。在新鲜的油里炸锅之后，再根据个人口味撒上孜然粉或辣椒粉。一口咬下去，鲜嫩的肉香混合着孜然和辣椒的味道，满口生香，让人陶醉其中。

除了里脊肉，厦门还有许多其他美食值得一尝。这座美丽的城市，不仅有美丽的景色，还有许多老字号美食等待着你的发现。都说好吃的东西都藏在巷子里，那么你一定要有足够的闲情和耐心来寻找他们。在厦门的每一个角落，都有可能藏着你的美食惊喜。

除了美食之外，厦门还有着独特的文化和历史背景。这里的建筑风格、民俗风情等等都让人流连忘返。如果你对厦门的文化和历史感兴趣，那么一定不要错过这里的美景和文化体验。

厦门是一个充满魅力的城市，无论是美食、景色还是文化，都值得我们去和体验。希望你在厦门的旅行中，能够找到属于自己的美食惊喜和文化体验。